Petitchef

Arroz com couve e linguiça

Prato Principal
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Arroz com couve e linguiça
  • (4.57/5 - 7 votos)
  • 1
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Arroz com couve e linguiça
 

Ingredientes

Número de doses: 3
2 colheres (sopa) de óleo

1 dente de alho picado

300 g de lingüiça fresca sem pele picada

2 xícaras (chá) de arroz

7 folhas de couve cortadas bem fino

Sal a gosto

4 xícaras (chá) de água

Preparação

  • Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e frite os pedaços de lingüiça até dourarem.
  • Acrescente o arroz, a couve e sal e refogue por dois minutos, sem parar de mexer.
  • Junte a água e deixe cozinhar no fogo brando até o líquido secar.
  • Desligue o fogo, deixe descansar por alguns minutos e, com um garfo, solte o arroz.
  • Ponha em uma travessa e sirva.


Comentários dos membros:

08/10/2011

Muito bom que maravilha é um delicia hummmmmm to água na boca


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