Petitchef

Arroz com couve e linguiça

Prato Principal
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

3 porções
- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1 dente de alho picado

- 300 g de lingüiça fresca sem pele picada

- 2 xícaras (chá) de arroz

- 7 folhas de couve cortadas bem fino

- Sal a gosto

- 4 xícaras (chá) de água

Preparação

Passo 1

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e frite os pedaços de lingüiça até dourarem.

Passo 2

Acrescente o arroz, a couve e sal e refogue por dois minutos, sem parar de mexer.

Passo 3

Junte a água e deixe cozinhar no fogo brando até o líquido secar.

Passo 4

Desligue o fogo, deixe descansar por alguns minutos e, com um garfo, solte o arroz.

Passo 5

Ponha em uma travessa e sirva.




Comentários dos membros:

08/10/2011

Muito bom que maravilha é um delicia hummmmmm to água na boca


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