Petitchef

Arroz com feijoca

Prato Principal
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 colheres de sopa de Azeite

1 cebola bem picadinha

Sopa de tomate 1 colher de sopa

1 folha de louro

1 dente de alho e laissez marrom .

1 lata de feijão

Cod

150 g de arroz

Preparação

  • Passo 1 - ARROZ COM FEIJOCA
    Num tacho põe-se duas colheres de azeite, uma cebola picadinha, uma colher de sopa de calda de tomate, uma folha de louro, um dente de alho e deixa-se alourar.
  • Passo 2 - ARROZ COM FEIJOCA
    Junta-se uma lata de feijão já cozido manteiga , passe o feijão com água para lavar "água" em que se encontra , e junta-se o ensopado ... acescenta um pouco de água , ferva e estará movendo-se .
  • Á parte coze-se o bacalhau aos pedaços , a quantidade que entenderem.
  • Passo 4 - ARROZ COM FEIJOCA
    Ao preparado anterior junta-se 150 g de arroz carolino e o bacalhau já cozido, deixa-se ferver por 2, 3 minutos, põe-se 0,5 litro de água do bacalhau, e vai-se mexendo até o arroz estar cozido, fica malandrinho, retefica-se o sal.

Fotos

ARROZ COM FEIJOCA, foto 1
ARROZ COM FEIJOCA, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/12/2011

Parabens e obrigado pela receita deve ser mto bom !


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