Arroz com feijoca

Name: Arroz com feijoca
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de Azeite; 1 cebola bem picadinha; Sopa de tomate 1 colher de sopa; 1 folha de louro; 1 dente de alho e laissez marrom .; 1 lata de feijão; Cod; 150 g de arroz

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

Ingredientes

2 colheres de sopa de Azeite
1 cebola bem picadinha
Sopa de tomate 1 colher de sopa
1 folha de louro
1 dente de alho e laissez marrom .
1 lata de feijão
Cod
150 g de arroz

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Num tacho põe-se duas colheres de azeite, uma cebola picadinha, uma colher de sopa de calda de tomate, uma folha de louro, um dente de alho e deixa-se alourar.
Junta-se uma lata de feijão já cozido manteiga , passe o feijão com água para lavar "água" em que se encontra , e junta-se o ensopado ... acescenta um pouco de água , ferva e estará movendo-se .
Á parte coze-se o bacalhau aos pedaços , a quantidade que entenderem.
Ao preparado anterior junta-se 150 g de arroz carolino e o bacalhau já cozido, deixa-se ferver por 2, 3 minutos, põe-se 0,5 litro de água do bacalhau, e vai-se mexendo até o arroz estar cozido, fica malandrinho, retefica-se o sal.