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Pato no forno com arroz perfumado com alfazema
Pato no Forno com Arroz perfumado com Alfazema
Preparação
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Numa panela colocar água, sal, um chouriço e o pato. Dar-lhe uma fervura.
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Cortar o pato aos bocados e colocar num pirex, juntar molho de soja, azeite e o vinho. Levar ao forno a corar.
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No copo da bimby coloquei as águas até fazer as 800 grs e as sementes de
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Alfazema. Coloquei dentro do cesto o arroz e o chouriço cortado as rodelas.
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Programei 17 min, temp. 100, vel. 4.
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O Arroz ficou com um cheirinho a Alfazema e sem as sementes da Alfazema.
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Com o pato já corado, e o arroz feito é só servir os pratos.
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