Pato no forno com arroz perfumado com alfazema

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 h 25 m

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Ingredientes

• Pato
• Sal
• 1 Chouriço
• Azeite q.b.
• 30 g de molho de soja
• 30 g de vinho branco
• 800 g de Agua
• Alfazema
• 200 g de Arroz

Preparação

• Numa panela colocar água, sal, um chouriço e o pato. Dar-lhe uma fervura.
• Cortar o pato aos bocados e colocar num pirex, juntar molho de soja, azeite e o vinho. Levar ao forno a corar.
• No copo da bimby coloquei as águas até fazer as 800 grs e as sementes de
• Alfazema. Coloquei dentro do cesto o arroz e o chouriço cortado as rodelas.
• Programei 17 min, temp. 100, vel. 4.
• O Arroz ficou com um cheirinho a Alfazema e sem as sementes da Alfazema.
• Com o pato já corado, e o arroz feito é só servir os pratos.

TeresaSousa

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