Pescada à juliana

Name: Pescada à juliana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 postas de pescada; 1 gema de ovo; 100 g cogumelos; 100 g cenouras; 2 cebolas; 2 dl natas; 4 alhos franceses

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Prato Principal

Muito Fácil

35 min

260 Kcal

Ingredientes

8 postas de pescada
1 gema de ovo
100 g cogumelos
100 g cenouras
2 cebolas
2 dl natas
4 alhos franceses

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Temperei o peixe com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão
Corte os legumes em quadradinhos.
Derreta a margarina num tacho e coloque os legumes a saltear: cenoura, cebola, alho francês e cogumelos. Mexa bem.
Quando cozidos tempere. Junte as natas e deixe ferver em lume brando 5min.Retire do lume, deixe arrefecer, junte a gem.
Corte 8 quadradinhos de aluminio, para envolver cada posta.
Coloque os legumes no centro do papel e sobreponha o peixe temperado com sal e pimenta.Leve ao forno 15min.
Em vez de utilizar o forno fazer esta parte na varoma da bimby cozinhando o peixe cerca de 20 minutos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 260Kcal

Glícidos: 5.5g
Gord total: 8.9g
Gord.sat.: 3.4g
Proteínas: 38.2g
Fibras: 1.7g
Açúcar: 2.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Informação nutricional para 1 dose (292g)

Sem glúten

Sem açúcar

Asbmesquita

Perguntas

Título da receita

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