Petitchef

Lombos de pescada com molho de iogurte e cogumelos inteiros

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de pescada;

1 fio de azeite;

1 caldo de Knorr de alho e tomate;


1 colher de sobremesa de farinha;

Vinho tinto, q.b.

Oregãos;

1 lata de cogumelos.

Preparação

  • Comecei por colocar um pequeno fio de azeite na frigideira. Deixei aquecer e adicionei o peixe e um pouco de vinho tinto. Deixei cozinhar um pouco. De seguida adicionei o tempero de alho e tomate, oregãos e deixei cozinhar completamente. Depois de cozido retirei o peixe para um prato e na frigideira coloquei o iogurte, farinha e os cogumelos. Deixei alguns minutos. Servi o peixe com o molho e massas.

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/09/2012

Muito bom mesmo.

14/07/2012

Delicia e muito simples

19/06/2012

Bem explicada, gostei.


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