Petitchef

Filetes de Pescada com Molho de Cogumelos

Prato Principal
2 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Temperam-se os filetes de sal, pimenta e sumo de limão. Deixa-se repousar 20 minutos. Depois escorrem-se, passam-se por farinha e fritam-se até ficarem dourados, numa frigideira com óleo.
  • Retiram-se e reservam-se. Escorre-se o óleo da frigideira e leva-se de novo ao lume com a margarina. Adicionam-se os cogumelos escorridos, a mostarda, o ketchup, o caldo de marisco e as natas.
  • Mexe-se e deixa-se ferver até ficar um molho cremoso. Deita-se o molho por cima do peixe e serve-se com arroz branco e salada.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

12/01/2013

Já fiz mas substitui os cogumelos por 200gr de miolo de camarão congelado e pos a fritar na margarina e fiz com o resto dos ingredienres que tinha na sua receita fico excelente


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