Lombos de pescada com leite de coco
Uma aprovação de cogumelo de tomate, de cebola e uma emulsão coco o todo que acompanha uma rede de pescada.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Temperam-se os lombos da pescada com sal e sumo de limão.
- Depois de alourados junta-se o tomate picado e os cogumelos e deixa-se cozinhar até evaporar a água dos cogumelos (no caso de serem frescos).
- Junta-se então o leite de coco e depois de levantar fervura adiciona-se o peixe que se deixa cozer em lume brando.
- Serve-se acompanhado de batatas cozidas ou puré de batata.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 463Kcal
- Glícidos: 12.3g
- Gord total: 35.6g
- Gord.sat.: 18.5g
- Proteínas: 21.9g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (335g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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