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Lombos de pescada com leite de coco
Uma aprovação de cogumelo de tomate, de cebola e uma emulsão coco o todo que acompanha uma rede de pescada.
Ingredientes
Número de doses: 1
Preparação
- Temperam-se os lombos da pescada com sal e sumo de limão.
- Depois de alourados junta-se o tomate picado e os cogumelos e deixa-se cozinhar até evaporar a água dos cogumelos (no caso de serem frescos).
- Junta-se então o leite de coco e depois de levantar fervura adiciona-se o peixe que se deixa cozer em lume brando.
- Serve-se acompanhado de batatas cozidas ou puré de batata.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (415g)
Calorias: 487Kcal
- Glícidos: 12.5g
- Gord total: 36.8g
- Gord.sat.: 18.5g
- Proteínas: 24.4g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 5.1g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
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