Perú com vegetais chineses e leite de côco

Name: Perú com vegetais chineses e leite de côco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: bifes ou peitos de perú em pedaços; 1 cebola e 2 dentes de alho; 1 lata de cogumelos laminados; 1 saco de mistura chinesa de vegetais; bróculos q.b.; 1 lata de leite de côco; 2 dl de leite normal; sal e azeite q.b

Este prato ávido traz muito sabor e oferece de agradável sabor em boca.

Prato Principal

3 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

Perú com vegetais chineses e leite de côco

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Ingredientes

bifes ou peitos de perú em pedaços
1 cebola e 2 dentes de alho
1 lata de cogumelos laminados
1 saco de mistura chinesa de vegetais
bróculos q.b.
1 lata de leite de côco
2 dl de leite normal
sal e azeite q.b

Preparação

Refoga-se a cebola e os alhos picadinhos.
Depois cozinham-se aí os bifes já temperados com antecedência.
Quando estão mais ou menos prontos juntam-se os vegetais, os cogumelos e os bróculos, tempera-se e deixa-se cozinhar.
Depois juntam-se os dois leites e fica a apurar um bocadinho.
Acompanhar com massa ou arroz.

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