Petitchef

Perú com vegetais chineses e leite de côco

Prato Principal
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Este prato ávido traz muito sabor e oferece de agradável sabor em boca.

Ingredientes

Número de doses: 3
bifes ou peitos de perú em pedaços

1 cebola e 2 dentes de alho

1 lata de cogumelos laminados

1 saco de mistura chinesa de vegetais

bróculos q.b.

1 lata de leite de côco

2 dl de leite normal

sal e azeite q.b

Preparação

  • Refoga-se a cebola e os alhos picadinhos.
  • Depois cozinham-se aí os bifes já temperados com antecedência.
  • Quando estão mais ou menos prontos juntam-se os vegetais, os cogumelos e os bróculos, tempera-se e deixa-se cozinhar.
  • Depois juntam-se os dois leites e fica a apurar um bocadinho.
  • Acompanhar com massa ou arroz.





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