Petitchef

Strogonoff de frango com leite de côco na bimby

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
20 gr de azeite

500 gr de frango

1 lata de cogumelos


1 dente de alho


1 colher (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de ketchup

150 gr de leite de côco

Sal e pimenta q.b.

Salsa ou coentros

Preparação

  • Deite o azeite no copo e programe 3 Min/Temp Varoma/Vel 2. Junte a cebola e o dente de alho e pique 6 Seg/Vel 5. Seguidamente, refogue 5 Min/100º/Vel 1. Junte os tomates pelados e programe 10 Seg/Vel 5.
  • Junte o frango cortado em tiras e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e cozinhe durante 10 Min/100º/Vel Colher Inversa.
  • Junte a mostarda, o ketchup e o leite de coco e cozinhe durante 20 Min/Temp Varoma/Vel Colher Inversa. Sirva polvilhado com salsa ou coentros.





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