Strogonof de frango

Name: Strogonof de frango
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 peitos de frango; 1 lata de cogumelos; 1 pacote de natas; Azeite e manteiga q.b.; Sal, limão e pimenta q.b.

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

3 peitos de frango
1 lata de cogumelos
1 pacote de natas
Azeite e manteiga q.b.
Sal, limão e pimenta q.b.

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Parti os peitos de frango em tirinhas e temperei com sal, limão e pimenta e deixei marinar por uma horita.
Depois salteei os pedacinhos do frango, em azeite misturado com um bocadinho de manteiga e juntei o limão da marinada.
Juntei os cogumelos, que foram de conserva, mas com os frescos fica melhor e deixei cozinhar um bocadinho. Juntei o pacote de natas e um bocadinho de ketchup só para dar cor e deixei engrossar um pouco.
Com arroz branco ou com batatas fritas para quem tiver coragem fica uma delicia.

AAlcina