Petitchef

Estrogonofe de Frango

Prato Principal
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
194 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 5.6 (0.93€/porção)

Preparação

  • Corte o frango em tiras e tempere com sal e pimenta. Reserve. Aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Junte o frango aos poucos e doure- o bem.
  • Acrescente o cogumelo e refogue mais um pouco. Polvilhe com a farinha e mexa com uma colher de pau. Regue com o conhaque e deixe até evaporar. Adicione o molho inglês e o ketchup.
  • Misture e ponha o suco de tomate e o caldo de frango. Cozinhe em fogo baixo por dez minutos e incorpore o creme de leite. Corrija o sal e a pimenta e sirva com arroz branco e batata palha.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 194Kcal
  • Glícidos: 15g
  • Gord total: 6.7g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 14.4g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 9.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (141g)
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros:

23/12/2013

Otimo


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