Estrogonofe de frango

Ingredientes

• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de cogumelo fatiado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1 xícara (chá) de ketchup
• 1/4 de xícara (chá) de suco de tomate
• 1 xícara (chá) caldo de frango
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco