Petitchef

Strogonoff de frango

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Peitos de Frango - 600 g

Cogumelos laminados - 1 lata

Natas - 2 pacotes de 200 ml

Ketchup - 2 colheres de sopa

Mostarda - 2 colheres de sopa


Margarina - 50 g

Cebola picada - 1 cebola pequena

Alho picado - 1 dente

Preparação

  • Num tacho junta-se a cebola picada com a margarina e leva-se ao lume.
  • Entretanto junta-se o alho picado, deixa-se cozinhar um pouco, o cubo de caldo de galinha, o ketchup e a mostarda.
  • Mistura-se o frango em tirinhas até o deixar cozinhar. Adicionam-se os cogumelos laminados e por fim as natas.
  • Deixa-se ferver e retira-se do lume. Serve-se com arroz branco e pode polvilhar-se com salsa picada e amêndoa laminada.

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