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Strogonoff de frango
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Strogonoff de frango
STROGONOFF DE FRANGO
Preparação
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Num tacho junta-se a cebola picada com a margarina e leva-se ao lume.
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Entretanto junta-se o alho picado, deixa-se cozinhar um pouco, o cubo de caldo de galinha, o ketchup e a mostarda.
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Mistura-se o frango em tirinhas até o deixar cozinhar. Adicionam-se os cogumelos laminados e por fim as natas.
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Deixa-se ferver e retira-se do lume. Serve-se com arroz branco e pode polvilhar-se com salsa picada e amêndoa laminada.
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