Petitchef

Estrogonofe de frango ao creme de manga

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Médio
Essa receita é simples de fazer e ao mesmo tempo tem sabor complexo e texturizado. Tem um toque todo especial de sabor! Tenho certeza de que quem fizer vai se apaixonar.

Ingredientes

Número de doses: 4
200 gramas de Frango

1/2 Cebola


1 manga pequena

1 caixa de creme de leite

2 dentes de alho


sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Refoge no azeite o peito de frango com a cebola, alho e o tomate, usando os temperos indicados (sal, pimenta). Deixe incorporar bem.
  • Enquanto o Frango refoga, bata no liquidificador a manga com o creme de leite (se for preciso adicione 1/4 de xícara de água para facilitar bater).
  • Jogue na panela o creme de manga da etapa 2. Misture e deixe ferver por mais 5 minutos.
  • Sirva.

Perguntas:






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