Strogonoff de frango com alho poró

Name: Strogonoff de frango com alho poró
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 peitos de frango cortado em pedacinhos; 1 Alho Poró cortado ao meio e em fatias fininhas; 250 ml de Creme de leite fresco; Salsinha picada a gosto; 1 cálice de vinho branco; 1/2 xícara de shimeji; Azeite de oliva; 1 colher de sobremesa de manteiga; Sal e pimenta do reino a gosto

Prato Principal

2 porções

Médio

20 min

Ingredientes

2 peitos de frango cortado em pedacinhos
1 Alho Poró cortado ao meio e em fatias fininhas
250 ml de Creme de leite fresco
Salsinha picada a gosto
1 cálice de vinho branco
1/2 xícara de shimeji
Azeite de oliva
1 colher de sobremesa de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Em uma panela coloque o azeite e a manteiga. Quando derreter acrescente o alho poró e o vinho branco e coloque a tampa de modo que a panela não fique 100% coberta. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo alto e coloque o frango, cogumelos, creme de leite, salsinha, sal e pimenta. Diminuir a intensidade do fogo e cozinhar por mais 10 minutos. Finalizar com salsinha picada por cima. Aprovadíssimo!

YYES we Cooking