Petitchef

Strogonoff de frango com alho poró

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 peitos de frango cortado em pedacinhos

1 Alho Poró cortado ao meio e em fatias fininhas

250 ml de Creme de leite fresco

Salsinha picada a gosto

1 cálice de vinho branco

1/2 xícara de shimeji

Azeite de oliva

1 colher de sobremesa de manteiga

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Em uma panela coloque o azeite e a manteiga. Quando derreter acrescente o alho poró e o vinho branco e coloque a tampa de modo que a panela não fique 100% coberta. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo alto e coloque o frango, cogumelos, creme de leite, salsinha, sal e pimenta. Diminuir a intensidade do fogo e cozinhar por mais 10 minutos. Finalizar com salsinha picada por cima. Aprovadíssimo!



Comentários dos membros:

24/10/2013

APROVADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

16/08/2013

Pas mal. Je vais l'essayer.

30/11/2011

Normalmente já faço esta receita á muito tempo e fica sempre muito boa, só não uso a salsa mas sim cebolinho.

07/08/2011

Eu coloquei receita simples e apareceu isso tudo

Necasa
Necasa, 29/05/2011

Il est très bon, mais ce qui est "shimeji?????????"
Merci
Manuel

YES we Cooking, 27/05/2011

Excelent!


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