Petitchef

Cestinha de frango e alho-poró

Outro
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de massa de pastel

2 colheres (sopa) de azeite

1/2 cebola média

1/2 alho-poró cortado em rodelas finas

1 tomate médio sem pele e sem sementes

Sal e pimenta-do-reino a gosto

100 g de frango desfiado (pode usar sobra)

1 colher (sopa) de salsa picado

1/2 colher de manjericão picado

Preparação

  • Aqueça o forno em temperatura média. Com o cortador, corte seis discos de massa de pastel, para caber na forminha de empada e coloque-os sobre formas de empada e pressione as cestinhas , mas acho que se você apertar na forma a massa não vai formar bolhas quando assar.
  • Deixe no forno até dourarem. Tire do forno e deixe esfriar.Numa panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o tomate.
  • Adicione o frango, misture bem, desligue o fogo coloque a salsa, recheie as forminhas, salpique o manjericão e sirva.





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