Aqueça o forno em temperatura média. Com o cortador, corte seis discos de massa de pastel, para caber na forminha de empada e coloque-os sobre formas de empada e pressione as cestinhas , mas acho que se você apertar na forma a massa não vai formar bolhas quando assar.
Deixe no forno até dourarem. Tire do forno e deixe esfriar.Numa panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o tomate.
Adicione o frango, misture bem, desligue o fogo coloque a salsa, recheie as forminhas, salpique o manjericão e sirva.
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