Num tacho coloca-se a cebola em rodelas,o alho françês, o alho picado, tomate pelado e cortado em pedaços e o azeite. Leva-se a refogar.
Quando a cebola estiver transparente acrescenta-se um pouco de vinho branco e as ervilhas. Deixa-se levantar fervura.
Por fim, abre-se os ovos por cima das ervilhas e do refogado e tempera-se a gosto. Deixa-se cozinhar em lume brando e tacho tapado. Serve-se bem quentinho.
Qual é a melhor maneira de cozinhar ervilhas congeladas?
É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo!
As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
