Petitchef

OVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS E ALHO FRANÇÊS...

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Num tacho coloca-se a cebola em rodelas,o alho françês, o alho picado, tomate pelado e cortado em pedaços e o azeite. Leva-se a refogar.
  • Quando a cebola estiver transparente acrescenta-se um pouco de vinho branco e as ervilhas. Deixa-se levantar fervura.
  • Por fim, abre-se os ovos por cima das ervilhas e do refogado e tempera-se a gosto. Deixa-se cozinhar em lume brando e tacho tapado. Serve-se bem quentinho.


Fotos

OVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS E ALHO FRANÇÊS..., foto 1
OVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS E ALHO FRANÇÊS..., foto 2
OVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS E ALHO FRANÇÊS..., foto 3
OVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS E ALHO FRANÇÊS..., foto 4
OVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS E ALHO FRANÇÊS..., foto 5

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