Coelho atomatado acompanhado de arroz de ervilhas...

Ingredientes

• 1 coelho
• 1 lata de tomate em calda
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 0,5 dl de vinho branco
• azeite q.b.

Preparação

• Coloquei o coelho, cortado em pedaços dentro da cuba da master chef. Coloquei todos os ingredientes, e programei, Chef, cerca de 25 minutos. No final, foi só abrir a panela e verificar que estava óptimo.
• Acompanhei com um belo arroz de ervilhas: levei a refogar cebola em azeite. Por fim, acrescentei a água necessária à cozedura do arroz. Deitei as ervilhas e deixei levantar fervura. Acrescentei o arroz, temperei de sal, e deixei cozer.

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