Frango agridoce

Ingredientes
4
Preparação
Preparação5 min
Cozedura25 min
- Corte a carne em pedaços de tamanho uniforme.
Aqueça o óleo num wok previamente aquecido. Junte a carne e salteie 10 min ou até o porco estar completamente cozido e começar a ficar estaladiço nas pontas.
Corte as courgettes em palitos finos.
Junte ao wok a cebola, o alho, as cenouras,as courgettes, o pimento, as maçrocas de milho e os cogumelos e salteie 5 min.
Junte os cubos de ananas e os rebentos de soja e salteie mais 2 min.
Misture o sumo de ananas com o amido de milho, o molho de soja, o kethcup, o vinagre e o mel.
Deite a mistura agridoce no wok e cozinhe em lume forte, agitando com frequencia até os sucos engrossarem. Tranfira o porco para taças individuais e sirva quente.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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01/11/2012
Ficou prá lá bom, quem tiver oportunidade deve provar esta delícia, recomendo!

SofiaRibeiro71,
17/05/2012
Delícia!! Ficou excelente. Também usei frango.