Frango agridoce

Ingredientes

• Esta receita foi retirada do meu livro WOK. Tem receitas muito boas para quem gosta deste tipo de comida. esta ficou bem saborosa.
• 450 gr lombinhos de porco (usei frango), 2c.s óleo, 225 gr courgettes, 1 cebola cortada em gomos, 2 dentes de alho esmagados, 225 gr cenouras cortadas em palitos finos, 1 pimento verde fatiado, 100gr maçarocas bebés, 100gr cogumelos brancos partidos ao meio, 175 gr ananás fresco em cubos, 100 gr rebentos d soja, 150 ml sumo de ananás, 1c.s amido de milho, 2c.s molho de soja, 3c.s ketchup, 1c.s vinagre , 1 c.s mel liquido