Petitchef

Frango agridoce

Prato Principal
4 porções
5 min
25 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte a carne em pedaços de tamanho uniforme.
    Aqueça o óleo num wok previamente aquecido. Junte a carne e salteie 10 min ou até o porco estar completamente cozido e começar a ficar estaladiço nas pontas.
    Corte as courgettes em palitos finos.
    Junte ao wok a cebola, o alho, as cenouras,as courgettes, o pimento, as maçrocas de milho e os cogumelos e salteie 5 min.
    Junte os cubos de ananas e os rebentos de soja e salteie mais 2 min.
    Misture o sumo de ananas com o amido de milho, o molho de soja, o kethcup, o vinagre e o mel.
    Deite a mistura agridoce no wok e cozinhe em lume forte, agitando com frequencia até os sucos engrossarem. Tranfira o porco para taças individuais e sirva quente.

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Comentários dos membros:

02/11/2012

Excelente esta receita....

01/11/2012

Ficou prá lá bom, quem tiver oportunidade deve provar esta delícia, recomendo!

SofiaRibeiro71
SofiaRibeiro71, 17/05/2012

Delícia!! Ficou excelente. Também usei frango.


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