Petitchef

Bifinhos com ananás au mel

Prato Principal
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
Bifes de novilho

Sal e pimenta q.b.

Mostarda Maille à antiga

1/2 cubo maggi de carne

Margarina com alho da Vaqueiro


Molho inglês q.b.

Molho de soja q.b.

Preparação

  • Tempera-se os bifes com sal, pimenta e junta-se um pouco de mostarda com sementes de mostarda.
  • Aquece-se a frigideira com margarina com alho e deixa-se fritar de ambos os lados.
  • Retira-se e reserva-se.
  • No molho que ficou, junta-se o molho inglês e o molho de soja e os cogumelos.
  • No prato onde estão os bifes deve estar com algum molho que escorreu dos mesmos. Junta-se este molho na frigideira.Junta-se também as natas e deixa-se engrossar um pouco o molho.
  • Colocam-se novamente os bifes na frigideira de maneira a ficarem envolvidos no molho.
  • Retiram-se os bifes e o respectivo molho e colocam-se rodelas de ananás. estas eram de um ananás natural.
  • Junta-se 1 colher de mel e deixa-se alourar de ambos os lados.
  • Coloca-se num prato a rodear os bifes.

Fotos

Bifinhos com ananás au mel, foto 1Bifinhos com ananás au mel, foto 2Bifinhos com ananás au mel, foto 3Bifinhos com ananás au mel, foto 4Bifinhos com ananás au mel, foto 5Bifinhos com ananás au mel, foto 6




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