Bifinhos com ananás au mel

Ingredientes

• Bifes de novilho
• Sal e pimenta q.b.
• Mostarda Maille à antiga
• 1/2 cubo maggi de carne
• Margarina com alho da Vaqueiro
• Cogumelos
• Molho inglês q.b.
• Molho de soja q.b.
• Natas

Preparação

• Tempera-se os bifes com sal, pimenta e junta-se um pouco de mostarda com sementes de mostarda.
• Aquece-se a frigideira com margarina com alho e deixa-se fritar de ambos os lados.
• Retira-se e reserva-se.
• No molho que ficou, junta-se o molho inglês e o molho de soja e os cogumelos.
• No prato onde estão os bifes deve estar com algum molho que escorreu dos mesmos. Junta-se este molho na frigideira.Junta-se também as natas e deixa-se engrossar um pouco o molho.
• Colocam-se novamente os bifes na frigideira de maneira a ficarem envolvidos no molho.
• Retiram-se os bifes e o respectivo molho e colocam-se rodelas de ananás. estas eram de um ananás natural.
• Junta-se 1 colher de mel e deixa-se alourar de ambos os lados.
• Coloca-se num prato a rodear os bifes.

Perguntas

Título da receita

Comentários