Frango com esparguete e ananás

Ingredientes

• 3 Peitos de Frango, 750 gr. aproximadamente
• 100 g. cebola,
• 50 g. azeite,
• 200 g. tomate,
• 1 cenoura,
• 1 dente de alho,
• 1 caldo de galinha,
• 300 g. esparguete,
• 800 g. água
• 1 lata de Cogumelos Laminados
• 3 rodelas de Ananás partido em bocadinhos