Frango com ananás (ju)

Ingredientes

• 2 ou 3 peitos de frango
• colorau
• flor de sal
• 1 cebola
• 2 tiras de pimento
• Rodelas de ananás de lata
• 200 g calda do ananás
• 1 colher de sopa de maisena
• 30 g açúcar amarelo30 g vinagre de sidra
• 80 g polpa de tomate

Preparação

• Corte os peitos de frango aos cubinhos e temperei com sal e pimenta a gosto. Cortei o ananás em pedacinhos e reservei.
• No copo, coloquei a maisena, a calda do ananás, a polpa de tomate, o vinagre e o açúcar e programei 20 seg, vel 5.e reservei.
• Sem lavar o copo, coloquei a cebola e piquei em pedaços durante 3 seg, na velocidade vel 4.
• Juntei o azeite e programei 5 min, temperatura varoma, vel 1.
• Junte o frango e deixei que este tomasse cor durante 10 min, temperatura varoma, velocidade colher inversa. Convém verificiar se os 10 minutos são suficientes.
• Adicione o ananás e os cogumelos: 1minuto, temp 100º, velocidade colher inversa.
• Regue com o molho reservado: 5 minutos, temperatura varoma, velocidade colher inversa, sem copinho.
• Se achar que o molho ainda está muito líquido, deixe apurar mais uns minutos, sem o copinho em cima.
• Sem bimby, fazem-se os mesmos passos mas na panela e mexendo com uma colher de pau, de vez em quando, para não pegar.

Perguntas

Título da receita