Polvo guisado com batata e cenoura na fussion cook

Ingredientes

• 1 Polvo
• 2 Cebolas
• 1 Dente de Alho
• 2 Tomates
• 1 Folha de Louro
• 50 g de Azeite
• 4 Batatas médias
• 2 Cenouras
• Água qb
• Sal e pimenta qb

Preparação

• Coza o polvo em água apenas com uma cebola descascada e reserve.
• Na cuba da FC, coloque a outra cebola, o alho, o tomate, todos previamente picados, e o azeite adicione a folha de louro e escolha programa manual, 10 minutos, para que refogue.
• Junte as cenouras, as batatas partidas e o polvo também ele cortado em bocadinhos, tempere de sal e pimenta, tape a máquina e seleccione o programa guisados. Por fim retire a pressão, e sirva bem quentinho

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