Polvo guisado a moda dos acores

Ingredientes

• 2 polvos congelados
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alhos picados
• 1 colher de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de sopa de massa de pimenta
• 2 copos de vinho de cheiro
• Azeite
• 2 copos de vinho tinto
• umas gotas de piri-piri
• Batata

Preparação

• Corte os polvos,e reserve.
• Numa panela poe-se as cebolas, alhos , azeite, e deixe refogar um pouco, poe-se o colorau,a pimenta,e a polpa de tomate dissolvida ni vinho tinto, e por fim o polvo e as gotas de piri-piri,tape a panela e deixe cozer em lume brando.
• Descasque as batatas aaos cubos pequenos. Quando o polvo estiver cozido, adicione as batatas, rectifique de sal.

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