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Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

Esta receita vai ajudá-los a espantar os vossos parentes. É uma receita simples e fácil a concretizar mas o resultado é exalta e cheio de sabor.

Prato Principal
8 porções
15 min
1 h 30 m
Muito Fácil
Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos
  • (4.3/5 - 20 votos)
  • 1
  • 37
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Ingredientes

8

Preparação

  • Colocar ao lume um tacho com o azeite, deixar aquecer.
  • Colocar a carne cortada em cubos a alourar.
  • Polvilhar com a maïzena e mexer até ficar bem envolvido.
  • Acrescentar então a cebola cortada aos gomos,o alho picado e o tomate. Mexer bem.
  • Acrescentar então as cenouras cortadas em pedaços, mexer e acrescentar a cerveja, de sal e pimenta.
  • Acrescentar os cogumelos cortados ao meio ou inteiros se pequenos.
  • Deixar cozer em lume brando durante 1h 30, vigiando sempre que o molho não seque, nesse caso acrescenta-se mais cerveja mais misturada com água
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30/10/2012

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