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Guisado de carne
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Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos
Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos
Esta receita vai ajudá-los a espantar os vossos parentes. É uma receita simples e fácil a concretizar mas o resultado é exalta e cheio de sabor.
Preparação
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Colocar ao lume um tacho com o azeite, deixar aquecer.
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Colocar a carne cortada em cubos a alourar.
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Polvilhar com a maïzena e mexer até ficar bem envolvido.
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Acrescentar então a cebola cortada aos gomos,o alho picado e o tomate. Mexer bem.
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Acrescentar então as cenouras cortadas em pedaços, mexer e acrescentar a cerveja, de sal e pimenta.
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Acrescentar os cogumelos cortados ao meio ou inteiros se pequenos.
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Deixar cozer em lume brando durante 1h 30, vigiando sempre que o molho não seque, nesse caso acrescenta-se mais cerveja mais misturada com água
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Comentários dos membros:
Parece ser delicioso