Bifes com cogumelos e natas frescas

Ingredientes

• Margarina
• Azeite
• 2 bifes de Vaca
• Sal, q.b.
• Pimenta, q.b.
• 50 ml de cerveja
• Alho em pó
• 200 ml de natas frescas
• Cogumelos frescos

Preparação

• Temperar antecipadamente os bifes com sal e pimenta. Na frigideira derreter a margarina com o azeite.
• Selar bem os bifes de ambos os lados e reservar.
• Adicionar os cogumelos já laminados e deixar perder a àgua. Adicionar cerveja, natas e alho em pó.
• Colocar os bifes no molho e deixar cozinhar completamente. Servir.

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