Petitchef

Rebentos de soja estufados com cogumelos

Uma obra-prima fascinante.
Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Aloure a cebola e o alho e junte o tomate, as cenouras e os cogumelos.
  • Acrescente um pouco de água e deixe cozer durante 10 minutos.
  • Junte o pimento e os rebentos de soja, tempere a gosto e deixe cozer 5 minutos.
  • Sirva com puré de batata, arroz branco ou esparguete.
  • Uma salada fresca, com alface, tomate e cenoura ralada completará este prato saboroso e nutritivo.

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