Petitchef

Refogado de abóbrinha menina com ervilhas

Prato Principal
2 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita muito simples a realizar que aumenta a cor verde da curgete e as pequenas ervilhas. É um prato muito ligeiro e sanitairement bom.

Ingredientes

Número de doses: 2
3 abobrinhas tipo menina bem verdinhas

picadas bem miúdinho

1/2 pacote de ervilha congelada

1/2 cebola média picadinha

1 dente de alho amassado

2 colheres de sopa de óleo de milho, soja ou canola


Uma pitadinha de sal e pimenta á gosto

Salsinha e cebolinha verde á gosto

1/4 de xícara de água filtrada

Preparação

  • Em uma panela média, aqueça o óleo, doure o alho e refogue a cebola.
  • Acrescente a abobrinha picada e refogue um pouco, em seguida acrescente a ervilha, o caldo maggi ou sazón, a água e a pimenta.
  • Mexa e tampe a panela, deixe refogar até tudo ficar cozido, acerte o sal.
  • Por último acrescente a salsinha e a cebolinha verde.

Perguntas:






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