Quinoa com ervilhas

Preparação

• Corta-se a cebola e deita-se num tacho com azeite e deixa-se refogar.
• Quando estiver transparente, colocar a quinoa e deixar "fritar" um pouco.
• Deita-se a água, as ervilhas e tempera-se com sal.
• Quando a água começar a ferver, baixar o lume e deixar secar a água.