Tentáculos de pota com natas ( da marina)

Name: Tentáculos de pota com natas ( da marina)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de batatas cortadas em cubos; 2 embalagens de tentáculos de pota cozidos em água e sal e cortados às rodelas; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 dl de azeite; 200 ml de natas; 1 raminho de salsa; Sal e mistura de 5 pimentas q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

1 h 5 m

Esta receita fui “roubar” à amiga Marina. Assim que a vi postada lá no blogue dela percebi logo que tinha de a fazer! A diferença é que ela fez com polvo e eu como tinha aqui tentáculos de pota resolvi utilizá-los. Ficou uma maravilha!

Ingredientes

1 kg de batatas cortadas em cubos
2 embalagens de tentáculos de pota cozidos em água e sal e cortados às rodelas
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 dl de azeite
200 ml de natas
1 raminho de salsa
Sal e mistura de 5 pimentas q.b.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Frite as batatas e reserve.
Numa frigideira, coloque a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte os tentáculos de pota, tempere de sal e pimenta e deixe saltear 5 minutos.

Deite as batatas e misture tudo muito bem. Adicione as natas e a salsa picada, envolva tudo muito bem e deixe ferver um pouco até que as natas engrossem um pouco.
Sirva de imediato.
Eu servi com uma salada de pepino a acompanhar.
Bom apetite!

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Comentários

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anonymous

29/08/2013

Odeio natas !

anonymous

28/08/2013

2 embalagens de tentaculo de pota.... gramas ??????