Petitchef

Filetes Panados de Potas

Prato Principal
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Cozer as pernas das potas na panela de pressão com uma cebola inteira por 20 minutos.
  • Retirar e cortar em filetes. Temperar com o sumo de limão, alho em pó, sal e pimenta.
  • Deixar assim uns 30 minutos. Fazer um polme com a farinha, água, salsa picada o ovo batido, temperar de sal e pimenta.
  • Passar os filetes um a um neste polme e levar a fritar em óleo quente de um lado e outro.
  • Retirar, escorrer em papel absorvente.


Perguntas:




Comentários dos membros:

11/02/2012

Experimentei e foi muito bom obrigado pela receita


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