Petitchef

Massada de pota

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 ou 3 tentáculos de pota


1 tomate pequeno

2 colheres de sopa de polpa de tomate

150 a 200g de massa a gosto

sal


Preparação

  • Coza os tentáculos de pota apenas em água até estarem tenros.

    Quando a pota estiver cozida deixe arrefecer e reserve a água.

    Pique a cebola e refogue-a um pouco em azeite. Quando estiver dourada acrescente o tomate em pedaços pequenos e a polpa de tomate. Deixe cozinhar até o tomate começar a desfazer.

    Junte a pota cortada em pedaços ao refogado e deixe cozinhar mais uns minutos.

    Acrescente a água de cozer a pota suficiente para cozer a massa e deixe levantar fervura.

    Quando estiver a ferver tempere com sal e junte a massa. Deixe cozinhar até a massa estar cozida.

    Sirva polvilhado com salsa.

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/01/2015

Parece-me bem....

16/01/2015

Vou subsituir a pota por lula ou choco.

joao23, 16/01/2015

Muito bom!!

joluma
joluma, 16/01/2015

"deixe cozinhar até a massa estar cozida" uma receita portuguesa com certeza...

09/10/2013

Delicioso

09/10/2013

Votre commentaire:compro muito tentáculos de pota,acho esta receita ótima ,vou fazê-la obrigada Maria

09/10/2013

Delicioso

Lanahlolla
Lanahlolla, 09/10/2013

O que é pota? a mulher do pote?


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