Petitchef

Caldeirada de potas

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de argolas de pota

1 lata de tomate pelado picado

5 a 6 batatas grandes


1 tira de pimento verde

1 tira de pimento vermelho

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Azeite q.b.

Vinho branco q.b.

Preparação

  • Descasque a cebola e corte-a em rodelas para um tacho. Descasque as batatas e corte-as em rodelas e coloque-as por cima da cebola. 3. Adicione o tomate pelado picado.
  • Por cima do tomate coloque as argolas de pota. Decore com pimento cortado em tiras finas.
  • Tempere com sal e pimenta. Regue, generosamente, com azeite e vinho branco. Coloque a tampa e ponha ao lume, no minimo, durante 35 minutos. De vez em quando abane o tacho, mas nunca mexa com uma colher.

Fotos

Caldeirada de Potas, foto 1Caldeirada de Potas, foto 2Caldeirada de Potas, foto 3



Comentários dos membros:

Catarina Barradas, 17/11/2018

Mt. bom

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.

22/06/2017

O meu filho adorou...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
31/07/2013

Vou já tratar disso...sou mais um guloso!


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