Caldeirada de potas

Ingredientes

• 1 kg de argolas de pota
• 1 lata de tomate pelado picado
• 5 a 6 batatas grandes
• 1 cebola
• 1 tira de pimento verde
• 1 tira de pimento vermelho
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• Vinho branco q.b.