Pirarucu bacalhau

Ingredientes

• 200 g de pirarucu salgado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• 1 colher (sopa) de ervilhas
• 1 cenoura cozida cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• 2 batatas cozidas cortadas em rodelas
• 1 ovo cozido cortado em rodelas
• 3 azeitonas picadas