Petitchef

Arroz havaiano

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Médio
Deliciosa Receita de Arroz Havaiano

Ingredientes

Número de doses: 6
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido

2 colheres (sopa) de óleo

3 dentes de alho

pimenta malagueta

1 cebola média picada

1/2 xícara (chá) de cenouras picadas

1/2 xícara (chá) de pimentão verde

cebolinha verde picada a gosto

1 xícara (chá) de presunto picado

1 e 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado;

2 colheres (sopa) de molho de peixe;

castanhas de caju

Preparação

  • Aqueça o óleo em fogo médio-alto

    Amasse o alho e a pimenta até formar uma pasta e coloque no óleo

    Mexa bem

    Adicione a cebola picada

    Mexa e adicione a cenoura e os pimentões
  • Após alguns minutos, ponha o presunto picado, o abacaxi e as castanhas (se usar)
    Por último, coloque o arroz gelado e mexa continuamente para não grudar
    Coloque numa fôrma e, após 10 minutos, desenforme.





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