Arroz havaiano

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 dentes de alho
• pimenta malagueta
• 1 cebola média picada
• 1/2 xícara (chá) de cenouras picadas
• 1/2 xícara (chá) de pimentão verde
• cebolinha verde picada a gosto
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado;
• 2 colheres (sopa) de molho de peixe;
• castanhas de caju