Chamuça de atum e tomate

Name: Chamuça de atum e tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Pt
Ingredients: 140 gr de atum cozido (1 lata); 1 tomate; 1/2 cebola; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 8 folhas massa brick (filó); 1 ovo; 1 col. sopa de azeite

Aperitivo

16 porções

Muito Fácil

25 min

64 Kcal

Para um aperitivo saboroso e crocante, experimente estas chamuças recheadas de atum e tomate. O segredo está na dobra. Mas isso explicamos logo abaixo e também no vídeo. Fácil a preparar, verifique os ingredientes e faça ainda hoje essas chamuças recheadas e receba elogios.

Ingredientes

140 gr de atum cozido (1 lata)
1 tomate
1/2 cebola
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
8 folhas massa brick (filó)
1 ovo
1 col. sopa de azeite

Custo estimado: 3.09€ (0.19€/porção)

Materiais

1 pincel

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Recheio:
Escorra o atum enlatado. Amasse-o com a ajuda de um garfo e misture com o tomate cortado em quadrados e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Corte as folhas de brick em 2. Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo). Coloque agora na extremidade, uma colher de sopa do recheio. Dobre formando um triângulo, mas não completamente. Deverá restar um pouco da folha.
E então passe o ovo batido. Isso ajuda a selar a chamuça. Dobre agora até o final para fechar completamente.
Coloque as chamuças na travessa do forno (já coberta com papel manteiga/vegetal). Pincele as chamuças com o azeite (em cima e embaixo). Leve ao forno por 10 min a 200°C.
Está pronto!