Ligue o forno a 180º. Lave os tomates, corte uma fatia fina no topo e rejeite-a. Com uma colher de chá retire a polpa dos tomates, tendo cuidado para não romper a pele (guarde a polpa para usar noutro prato). Ponha os tomates num tabuleiro untado com um fio de azeite e leve ao forno por 20 minutos, ou até que os tomates fiquem macios, mas ainda firmes. Entretanto prepare o recheio: escorra ligeiramente o atum, desfaça-o com um garfo e misture-o com o iogurte, temperando com sal e pimenta. Retire os tomates do forno e encha cada tomate com o recheio que preparou. Polvilhe com o cebolinho picado e sirva mornos ou frios.
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A mãe fazia de outra forma, mas muito bom também, não punha no forno também se pode fazer de frango ou de legumes. é só usar a cabeça e por o que tem em casa.!!!
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Comentários dos membros (15):
A mãe fazia de outra forma, mas muito bom também, não punha no forno também se pode fazer de frango ou de legumes. é só usar a cabeça e por o que tem em casa.!!!
Tudo muito bom...
Excelenta e saudável
Light,fácil,econômica.
E gostoso demais
Bom
Uma delícia super saudável. Pena que o tomate esteja tão caro!
Boa receita, mas um recheio de ricota e bacalhau fica uma delícia maior
5 estrela
DELÍCIA!!!!