Tomates recheados com atum
Ingredientes
3
Custo estimado: 1.7Euros€ (0.57€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Ligue o forno a 180º.
Lave os tomates, corte uma fatia fina no topo e rejeite-a. Com uma colher de chá retire a polpa dos tomates, tendo cuidado para não romper a pele (guarde a polpa para usar noutro prato).
Ponha os tomates num tabuleiro untado com um fio de azeite e leve ao forno por 20 minutos, ou até que os tomates fiquem macios, mas ainda firmes.
Entretanto prepare o recheio: escorra ligeiramente o atum, desfaça-o com um garfo e misture-o com o iogurte, temperando com sal e pimenta.
Retire os tomates do forno e encha cada tomate com o recheio que preparou.
Polvilhe com o cebolinho picado e sirva mornos ou frios.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 374Kcal
- Glícidos: 3.2g
- Gord total: 38.9g
- Gord.sat.: 5.6g
- Proteínas: 2.1g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 3.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (131g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Risonha Perguntas
Título da receita
Comentários
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15/07/2014
A mãe fazia de outra forma, mas muito bom também, não punha no forno também se pode fazer de frango ou de legumes. é só usar a cabeça e por o que tem em casa.!!!
Eu cozinhei esta receita
14/06/2013
Uma delícia super saudável. Pena que o tomate esteja tão caro!
Lanahlolla,
14/06/2013
Boa receita, mas um recheio de ricota e bacalhau fica uma delícia maior