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Sopa de Bacalhau

Prato Principal
4 porções
15 horas
20 min
Muito Fácil
Sopa de Bacalhau
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  • 7
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.9€ (0.97€/porção)

Preparação

  • Cozer o bacalhau, desfiar tirar as espinhas e reservar juntamente com a agua da cozedura.
  • Num tacho a parte refogar a cebola com o alho, o pimento e o tomate. Depois de refogado juntar o vinho e deixar apurar.
  • Juntar os coentros picados e o bacalhau, mexer bem. Juntar a agua de cozer o bacalhau mexer bem e juntar o macarrao.
  • Juntar mais agua se necessario. Deixar cozer ate o macarrao estar cozido.
  • Rectificar os temperos, ter em atençao que a agua do bacalah ujatem algum sal. Servir acompanhado de pao torrado.
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Lenisa Lenisa

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