Corte separadamente em fatias finas: o filé de salmão, a cebola, as pimentas Cambucí sem as sementes e os tomates. Reserve.-
Coloque 2 fios generosos de azeite numa caçarola, leve ao fogo, acrescente a cebola e as pimentas e deixe dourar bem.-
Acrescente os tomates. Quando murcharem, acrescente a água, o salmão, o macarrão e os temperos. Abaixe o fogo.- Quando o macarrão estiver cozido, estará pronto para ser servido.