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Prato Principal
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Macarronada de salmão e broa triturada com salsa
Macarronada de Salmão e Broa Triturada com Salsa
Preparação
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Cozer os lombos de salmão em água, sal, azeite e alho em pó.
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Depois desfiar e reservar. Cozer a massa.
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Escorrer e dispor numa travessa.
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Misturar o salmão e a broa com salsa.
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Regar com sumo de limão e levar ao forno a corar um pouco.
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