Cozinhar os lombos de salmão numa frigideira temperando com azeite, a cerveja, alho em pó e um pouco de sal. Depois de cozinhados desfiam-se e mistura-se o grão na frigideira deixando uns minutos no calor juntamente com o peixe. Colocar tudo numa travessa e polvilhar com salsa e cebola picada.
Fiz tudo como o orientado e ainda acrescentei alcaparras e o caldo do pickles que tem um sabor de vinagre de maca, além de ter colocado tb mostarda e ficou simplesmente delicioso. Meu marido repetiu a salada por tres vezes
Com esta receita, seu salmão Gravlax será sempre um sucesso!
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Comentários dos membros:
Fiz tudo como o orientado e ainda acrescentei alcaparras e o caldo do pickles que tem um sabor de vinagre de maca, além de ter colocado tb mostarda e ficou simplesmente delicioso. Meu marido repetiu a salada por tres vezes
A salada de grau de bico carioca e muito boa ate para as festas do final do ano sera esta salada que vou preparar preparei um pouco para provar
Fácil e fresca para o verão
obrigada
celeste
Facil de fazer e muito bom.
BEM RÁPIDA E FÁCIL DE FAZER e económica. Obrigada.
Muito boa
Muito bom
Oi,eu sempre quis uma receita diferente e prática,de salmão,essa está ideal para almoço de sábado.ok obrigada amei.Therezinha