Petitchef

Salmão assado na cerveja

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
178 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.77 (1.69€/porção)

Preparação

  • Coloque o bacon e a cebola para dourar. Quando começar a dourar, junte a manteiga e abaixe o fogo e doure a cebola.
  • Junte a cerveja e deixe ferver em fogo bem baixo raspando o fundo com uma colher de pau.Depois de 1 minuto aumente o fogo e coloque o salmão com a pele pra baixo. Dê uma leve salgada, cubra e deixe refogar por 3 minutos.
  • Com cuidado, vire o peixe e deixe cozinhar por mais três minutos para ficar bem ao ponto no centro do peixe.Sirva, despejando o caldo por cima do peixe.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (118g)
Calorias: 178Kcal
  • Glícidos: 1.3g
  • Gord total: 11.3g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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