Petitchef

Lombinhos de salmão com crosta de broa e salsa crocante

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
broa


2 dentes de alho

lombinhos sal e pimenta

3 colheres de sopa de sumo de limão

2 colheres de sopa de mel

1 colher de mostarda

Preparação

  • Pica-se a broa com um molhinho de salsa e alho. Reserva-se.
  • Tempera-se os lombinhos com sal e pimenta. Faz-se um molhinho comsumo de limão, mel e mostarda.
  • Coloca-se por cima dos lombinhos.
  • Póe-se a mistura da broa picada por cima dos lombinhos e rega-se com azeite a gosto.
  • Leva-se ao forno, por cerca de 25 minutos, até a broa alourar e ficar crocante.

Fotos

LOMBINHOS DE SALMÃO COM CROSTA DE BROA E SALSA CROCANTE, foto 1LOMBINHOS DE SALMÃO COM CROSTA DE BROA E SALSA CROCANTE, foto 2

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