Lombinhos de salmão com crosta de broa e salsa crocante
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Pica-se a broa com um molhinho de salsa e alho. Reserva-se.
- Tempera-se os lombinhos com sal e pimenta. Faz-se um molhinho comsumo de limão, mel e mostarda.
- Coloca-se por cima dos lombinhos.
- Póe-se a mistura da broa picada por cima dos lombinhos e rega-se com azeite a gosto.
- Leva-se ao forno, por cerca de 25 minutos, até a broa alourar e ficar crocante.
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