Petitchef

Talharim com salmão fumado e endro

Prato Principal
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
834 Kcal
Para uma refeição rápida e saborosa, experimente este talharim com salmão fumado e endro. Não tem segredo. O molho será o creme de leite (natas) onde temperamos e misturamos tudo no final. Sirva com vinho branco, para dar um ar de sofisticação nesta receita. Todos vão adorar. Confira aqui nosso passo a passo:

Ingredientes

Número de doses: 1
100 gr de macarrão (talharim fresco)

2 fatias de salmão fumado

50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche)

1 col. chá azeite

1 echalota (cebola roxa)

Materiais

1 panela
1 frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Talharim com salmão fumado e endro
    Cozinhe na panela o talharim conforme instruções da embalagem.
  • Passo 2 - Talharim com salmão fumado e endro
    Durante esse tempo, pique as cebolas e refogue-as na frigideira com o azeite.
  • Passo 3 - Talharim com salmão fumado e endro
    Quando cozer, junte as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe engrossar por cerca de 2 minutos no fogo médio.
  • Passo 4 - Talharim com salmão fumado e endro
    Corte o salmão em lâminas. Misture o talharim no molho e por último, junte o salmão.
  • Passo 5 - Talharim com salmão fumado e endro
    Finalize polvilhando com endro. Está pronto!

Fotos

Talharim com salmão fumado e endro, foto 1Talharim com salmão fumado e endro, foto 2Talharim com salmão fumado e endro, foto 3Talharim com salmão fumado e endro, foto 4Talharim com salmão fumado e endro, foto 5

Observações:

Mais sabor: Se preferir, junte 1 col. sopa de sumo de limão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 275g
Calorias: 834Kcal
  • Glícidos: 69.1g
  • Gord total: 44.6g
  • Gord.sat.: 19.2g
  • Proteínas: 34.6g
  • Fibras: 5.4g
  • Açúcar: 5.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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