Petitchef

Sopa de cação e perca do nilo

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g cação

250 g perca nilo

100 g macarrão

1 colher sopa de cebola picada

2 colheres sopa tomate congelado aos cubos

2 folhas louro

1 caldo de peixe

azeite

sal

Preparação

  • Comece por cozer o peixe. Leve ao lume um tacho com cerca de 0,5 lt de água, o caldo de peixe, as folhas de louro e deixe ferver. Após iniciar fervura introduza o peixe e deixe cozer, com uma pitada de sal.
  • Depois do peixe estar cozido, retire-o e deixe arrefecer. Coe bem o caldo e reserve.
  • Desfaça o peixe em lascas grossas. Entretanto, num tacho aloure a cebola num fio de azeite e junte o tomate.
  • De seguida, junte o caldo onde cozeu o peixe e deixe ferver.
  • Quando começar a ferver introduz a massa e deixe-a cozer até estar al dente.
  • Desligue o lume e introduza na sopa o peixe às lascas.
  • Sirva a sopa quente com fatias de pão torrado.

Fotos

Sopa de cação e perca do Nilo, foto 1Sopa de cação e perca do Nilo, foto 2Sopa de cação e perca do Nilo, foto 3




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa de cação
Sopa de cação
1 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicias do mar
Sopa de peixe com ervilhas e delicias do mar
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de perca com marisco
Sopa de perca com marisco
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Sopa de cebola, um clássico
Sopa de cebola, um clássico
6 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de grão de bico e espinafre
Sopa de grão de bico e espinafre
5 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Creme e SopaReceitas de Creme e Sopa

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto