Massada de cação

Name: Massada de cação
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 postas de cação; 300 g massa concha; 2 colheres sopa polpa tomate; 50 g tomate congelado aos cubos; 1 cebola média; azeite; 1 cubo de caldo peixe; 1 tira de pimento encarnado; sal; salsa fresca

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Comece por cortar as postas do peixe em quadrados não muito pequenos.
Corte finamente a cebola e o pimento em pequenas tiras.
Num tacho coloque um fio de azeite, a cebola picada, o tomate e a polpa de tomate e leve ao lume até obter um molho espesso.
Junte água até meio do tacho, junte o caldo de peixe e deixe ferver. Tempere de sal a gosto e assim que ferver junte a massa.
Uns 5 minutos depois junte o peixe, baixe o lume um pouco e deixe a massa e o peixe cozer.
Assim que a massa e o peixe estiverem cozidos salpique com salsa picada.