Massada de cação
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Comece por cortar as postas do peixe em quadrados não muito pequenos.
- Corte finamente a cebola e o pimento em pequenas tiras.
- Num tacho coloque um fio de azeite, a cebola picada, o tomate e a polpa de tomate e leve ao lume até obter um molho espesso.
- Junte água até meio do tacho, junte o caldo de peixe e deixe ferver. Tempere de sal a gosto e assim que ferver junte a massa.
- Uns 5 minutos depois junte o peixe, baixe o lume um pouco e deixe a massa e o peixe cozer.
- Assim que a massa e o peixe estiverem cozidos salpique com salsa picada.
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