Cação ensopado

Ingredientes

• 800 g de cação em postas
• 1 tomate fatiado
• 1 cebola fatiada
• 1 pimentão verde fatiado
• 1 pimentão vermelhor fatiado
• um pouco de coentro picadinho
• sal e azeite a gosto

Preparação

• Refogue de da cebola no azeite, acomode o peixe, cubra com o restante da cebola, o tomate, os pimentões e o coentro.
• Não mexa mais, esse peixe é muito fragil se vc mexer muito ele ira se desfazer.
• Cozinhe com a panela tampada por uns 20 minutinhos. Tá prontinho pra comer com arroz e pure de batata.

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