Strogonoff de peixe

Ingredientes

• 2 cubos de Caldo de Peixe com leite de coco
• 500 g de peixe cortado em cubos (cação, salmão ou tainha)
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1/2 xícara (chá) de champignons cortados ao meio
• 1 embalagem de creme de leite (300 g)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Para acompanhar: batata palha
• Para decorar: Folhas de salsinha