Bater todos os ingredientes (tirando o peixe, o camarão e as batatas), no liquidificador.
Regar o peixe com o molho e deixá-lo por cinco horas marinando na geladeira.
Retira o peixe do molho e assa em forno médio por 30 minutos aproximadamente, junto com as batatas cozidas.
Colocar o restante do molho numa panela e cozinhar até ficar com uma cor mais alaranjada e um sabor delicioso, acrescentar o camarão para cozinhar no molho por no máximo 7 minutos. Tirar o peixe do forno regar com o molho e camarões, salpicar salsinha e servir.
Olá. A autora da receita usou o peixe congro rosa. É um peixe de carne branca e macia com sabor suave. Ao escolher um peixe, opte por um com as mesmas características. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Delicioso :D