Peixe com molho de camarão
Ingredientes
2
Custo estimado: 8.79Euros€ (4.4€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Bater todos os ingredientes (tirando o peixe, o camarão e as batatas), no liquidificador.
- Regar o peixe com o molho e deixá-lo por cinco horas marinando na geladeira.
- Retira o peixe do molho e assa em forno médio por 30 minutos aproximadamente, junto com as batatas cozidas.
- Colocar o restante do molho numa panela e cozinhar até ficar com uma cor mais alaranjada e um sabor delicioso, acrescentar o camarão para cozinhar no molho por no máximo 7 minutos.
Tirar o peixe do forno regar com o molho e camarões, salpicar salsinha e servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 723Kcal
- Glícidos: 61g
- Gord total: 26.5g
- Gord.sat.: 17.4g
- Proteínas: 48.4g
- Fibras: 8.1g
- Açúcar: 8.6g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (654g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Trainee de cozinheira Perguntas
O peixe é congro ou cherne?
Congro mas pode ser feito com cherne, só que o cherne é mais seco.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
J
JSantiago,
10/04/2022
Fiz com corvina. Estava muito bom.
Eu cozinhei esta receita
P
Petropolis5,
23/04/2019
O que vem a ser colorau? Ja descobri. O mesmo que paprica.
Pergunta: Que tipo de peixe seria melhor?
Resposta Petitchef:
Olá. A autora da receita usou o peixe congro rosa. É um peixe de carne branca e macia com sabor suave. Ao escolher um peixe, opte por um com as mesmas características. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
A
F
Delicioso :D