Peixe à moda baiana

Ingredientes

• 4 filés de panga
• 2 batatas pequenas em rodelas médias
• 1 cebola grande em rodelas médias
• 2 tomates pequenos s/ semete em rodelas médias
• 1 pimentão vermelho pequeno picado em rodelas médias
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 colher sopa de manteiga de garrafa
• 1 colher sopa de azeite de dendê
• sal e pimenta à gosto
• suco de 1 limão