Petitchef

Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
filetes de panga

ovos cozidos

batatas cozidas em rodelas

tempero para peixe

Broa aromatizada

azeite q.b.

Preparação

  • No fundo do pirex coloquei os filetes e temperei-os com mistura própria para peixe. Deitei as batatas em rodelas e os ovos na master chef, e programei 20 mints, função chef.
  • Ao fim desse tempo, coloquei as batatas e os ovos por cima dos filetes, cortei os ovos em rodelas e distribui por cima das batatas. Polvilhei abundantemente com broa aromatizada e reguei, generosamente, com azeite.
  • Levei ao forno cerca de 25 a 30 minutos, que é tempo de cozedura do peixe. Ficou um prato simples, delicioso com esta crosta crocante de broa, que llhe confere um aspecto tão especial.

Fotos

FILETES DE PANGASIUS GRATINADOS NO FORNO COM CROSTA DE BROA CROCANTE..., foto 1
FILETES DE PANGASIUS GRATINADOS NO FORNO COM CROSTA DE BROA CROCANTE..., foto 2
FILETES DE PANGASIUS GRATINADOS NO FORNO COM CROSTA DE BROA CROCANTE..., foto 3
FILETES DE PANGASIUS GRATINADOS NO FORNO COM CROSTA DE BROA CROCANTE..., foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

Dandrade, 04/01/2013

Muito gostoso!!!


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